Il futuro appartiene a coloro che credono nella bellezza dei propri sogni.
Eleanor Roosevelt
La storia di Riccardo è piena di esperienza.
Dopo aver vissuto e lavorato con successo per diciotto anni in Germania (da gestore e proprietario di quattro attività di ristorazione), ha deciso di tornare in Puglia, nella sua terra.
Forte della sua storia professionale ha deciso di aumentare il suo potenziale affidandosi alla consulenza di Paolo, un sodalizio fortunato che oramai dura da ben quattro anni.
Investendo in formazione e lavorando con la dedizione di sempre, Riccardo ha realizzato il suo sogno: aprire la sua pizzeria nel cuore di Andria, in Piazza Duomo.
Oggi la sua attività si chiama Officina della Pizza. Un esempio di business di successo con prodotti sempre freschi e a Km0, con impasti da farine poco raffinate, proposte gastronomiche stagionali e rosticceria di qualità.
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